Mês: novembro 2014
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Cozinhando com Arte
Cranberry Sauce
Cranberry sauce é um tipo de geleia muito usada como acompanhamento do peru na mesa dos norte-americanos, principalmente no Thanksgiving.…
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Frango Piccata
Fácil, simples e delicioso! O segredo do frango piccata está em preparar o molho rápido para que a carne não…
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Sopa de legumes à indiana
Esta sopa indiana foi preparada na minha cozinha pelo chef e amigo quebequense Jean Claude Labrie, que aprecia em muito…
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Molho à Bolonhesa
Usualmente o molho à bolonhesa é caracterizado pelo uso de dois tipos diferentes de carne, pancetta, cenoura, salsão e o…
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