Mês: outubro 2014
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Sorvete cremoso de coco com calda de rum
A textura é excelente – A calda é opcional, mas a combinação do sabor de coco com rum é indiscutívelmente…
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Cozinhando com Arte
Brandade de Bacalhau
Brandade de bacalhau, ou brandade de Morue, é um purê feito com bacalhau aferventado e desfiado. Sua característa principal está…
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Cozinhando com Arte
Vinagrete de pepino e endro fresco
Este vinagrete é refrescante e pode ser preparado e refrigerado por 2 a 24 horas antes de servir Ingredientes: 1…
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Cozinhando com Arte
Panzanella
Panzanella é uma salada rústica, feita com pão dormido. Existe tantas variações desta salada de pão toscano como há cozinheiros.…
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